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“Notizie Aziendali - Organolettiche e Sensoriali”
L’Azienda Drius si annovera tra le più conosciute aziende del Friuli e da generazioni produce vini che si distinguono per pulizia, equilibrio ed integrità dei prodotti, piacevoli da ogni fascia di consumatore. I vini di Drius parlano del proprio territorio in quanto mantengono una tipicità maggiormente spiccata rispetto ad altre zone vitivinicole, per lacomposizione dei terreni, le condizioni climatiche, nonché per le modalità di allevamentodelle uve in vigna e la vinificazione in cantina. Infatti, le uve provengono esclusivamente dai propri vigneti situati alle pendici del Monte Quarin e all’alta pianura dell’Isonzo e la sua vinificazione avviene in cantine moderne e con tecnologie di avanguardia gestite dalla sapienza di Mauro Drius. Il nostro consiglio ?: se andate in Friuli visitate l’azienda e se non potete, non perdetevi questi nettari magnifici anche per il prezzo.
Segnaliamo questi quattro vini solo come esempio.
Vìgnis Di Sìris: Vino che si caratterizza per la sua particolare piacevolezza olfattiva e gustativa, apprezzato particolarmente dal consumatore giovanile. Si presenta visivamente, con una densità dei colori fortemente attraenti; al naso si mostra morbido e setoso e con sensazioni floreali di camomilla, insieme a sensazione di mela golden e pera kaiser, mentre alla bocca, piace questa sensazione di massafruttuosa esotica.
Tocai Friulano: Colore paglierino intenso brillante e consistente, con sfumature solari e argentate, pulite ed integre. Al naso il profumo è particolare e si mimetizza con sensazioni di pera, ananas e ciclamini di bosco. Al palato è molto consistente, vellutato e con una piacevole nota di acidità la cui freschezza, insieme al fruttato fanno un bouquet unico e raro di questo vino Friulano. Chiude con una nota di mandorla dolce e accattivante.
La segnalazione dei vini Drius non finisce qui; potete assaggiare ed avere nella vostra cantina qualsiasi prodotto di questa azienda farete sempre bella figura con i vostri ospiti ed accontenterete anche i più esigenti palati che conoscete.
DRIUS - Azienda Agricola Mauro Drius
Via Filanda, 100 - 34071 Cormons (GO) - Telefono: 0481 60998 - Fax: 0481 60998
URL: www.driusmauro.it - e-mail:
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